Cansado do velho bife temperado somente com pimenta do reino e sal? Há anos inventei esse bifinho delicioso pra ser comido acompanhado apenas de arroz e feijão ou de batata assada ao forno. Você vai jurar que não vai ficar bom, mas depois que provar, seu medo vai cair por terra. Se jogue! Tente! Experimente-o!
BIFE A MODA MARROQUINA
Bifes do corte que você preferir (ou tiver perdido no fundo freezer)
Sal
Pimenta do reino
Açúcar
Canela
Óleo para fritar
Tempere os bifes já descongelados com todos os temperos descritos acima, dos dois lados. Em uma frigideira bem quente e com um pouco de óleo frite os bifes com cuidado para não queimar ou grudar. O açúcar irá se caramelizar e dar uma cor maravilhosa ao bife junto com a canela, que também dará um sabor exótico ao seu bifinho do dia a dia.
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