terça-feira, 10 de agosto de 2010

TIPOS DE CORTES DE CARNE BOVINA

Como o blog é uma referência para iniciantes na cozinha, gostaria de publicar um link do portal Terra com um infográfico superinteressante sobre Cortes Bovinos. Nele, eles explicam e mostram didaticamente onde fica cada parte do boi e para quais tipos de receitas os cortes servem.  Carnívoros de plantão divirtam-se! www.terra.com.br/culinaria/infograficos/carnes/

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